JEDILNIK
V vrtcu se trudimo zagotoviti okolje, ki otroku omogoča optimalni razvoj. Pomemben del tega okolja je tudi prehrana, s katero pokrijemo 70 % dnevnih otrokovih potreb.
Ob upoštevanju dejstva, da v obdobju otroštva otroci intenzivno rastejo in se razvijajo, jim je potrebno ponuditi kvalitetno, uravnoteženo, varno in njim primerno prehrano. Pri dejavnostih priprave in izvajanja prehranjevanja v Vrtcu Slovenske Konjice sledimo smernicam, standardom in normativom zdrave prehrane nacionalnega programa prehranske politike, ki se priporočajo za prehrano dojenčkov in majhnih otrok. Upoštevamo Smernice prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah (Zavod RS za šolstvo 2024), katerih izhodišče so dosedanje smernice: Smernice zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, Praktikum jedilnikov zdravega prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, Priročnik z merili kakovosti za javno naročanje živil v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, ter splošna sodobna načela ter spoznanja stroke, ki veljajo za zdravo in dietno prehrano, ter posebnosti vrtčevskega okolja.
Otrokom prvega starostnega obdobja se jedi pripravijo v takšni obliki, da jih otroci lažje zaužijejo (npr. drobno narezana solata, manjši koščki mesa ipd.).
V času po končanem kosilu do prihoda staršev se otrokom med 14.15 in 14.45 uro ponudi popoldanska malica, da časovni razpon brez hrane od kosila do prihoda otrok domov ni predolg. Za popoldansko malico se otrokom ponudi razne pekovske izdelke (ovsene, sirove in druge štručke) ter sadje in kruh, občasno tudi jogurt.
Naša želja je vključevanje čim večje količine ekološko pridelane hrane v prehrano otrok. Na jedilniku je označena s krepko pisavo ter z zvezdico (*) in je v skladu s pogoji označevanja.
Zloženka NIJZ Skupaj_do_zdravih_prehranskih_navad
